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St. Josef-Haus

Hauswirtschaft

Die hauseigene Küche des St.Josef-Hauses bereitet täglich für die 86 BewohnerInnen zwei unterschiedliche Menüs zu. Zu jedem Essen gehören eine Vorspeise ein Hauptgang und ein Nachtisch. Die Bewohner können ganz individuell die Komponenten der Menüs tauschen. Alle verschiedenen Diätformen werden berücksichtigt. Die Wünsche der Bewohner werden bei der der Auswahl der Speisen bedacht. Jeder Bewohner kann sich zu seinem Geburtstag ein ganz individuelles Menü (Wunschmenü) zusammenstellen.

Neben den Bewohneressen werden mittlerweile zusätzlich 5 Kindergärten mit ca. 150 Kindern in der Großgemeinde Wadersloh mit Essen beliefert. Auch hier werden die unterschiedlichen Diätkostformen berücksichtigt. In der Woche zwischen Montag und Freitag wird in der Cafeteria für Gäste und MitarbeiterInnen ein Mittagstisch angeboten. Es besteht zusätzlich die Möglichkeit, dass die Menüs vorbestellt und mitgenommen werden können. Kaffee und Kuchen wird montags bis sonntags in der Zeit von 15.00 Uhr bis 17.00 Uhr angeboten. Der Kuchen / Torte wird täglich frisch in der Küche zubereitet.

Der Hauswirtschaft ist neben dem Hausmeister, der Hausreinigung, dem Nähzimmer auch die eigene Wäscherei zugeordnet.